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IL SAPORE DEL BUIO

 

L'EMOZIONE DI ASSAPORARE  IL BUIO PER SCOPRIRE LA FORZA DEI SENSI

 

Capire. Conoscere. Provare.

Una serata da ciechi per capire il valore della luce e, soprattutto, per conoscere "da dentro" il mondo di chi la luce non la vede mai.

Un’esperienza di rara forza, di rara umanità. Un’occasione per riflettere, ma non solo.

Ma cos’è una cena al buio?

Immaginate una sala illuminata e una sala da pranzo buia, separate da una "stanza di compensazione" buia le cui due porte (una verso ciascuna delle due sale), mai contemporaneamente aperte, permettono di passare da luce a buio e viceversa senza mai illuminare la sala buia.

In sala da pranzo, oscurate finestre e porte con tendaggi, il buio è completo.

Condotti da un non vedente, si entra nella sala da pranzo buia e si è accompagnati a tavola. Ogni gruppo è sempre assistito da un non vedente che con altri ciechi funge anche da cameriere.

Dopo il breve ambientamento, inizia la cena. I camerieri servono le portate.

Senza la vista, tatto, olfatto e gusto aiutano a distinguere i cibi. Udito e tatto si acuiscono, la mente memorizza le posizioni relative della sala, del tavolo, delle cose e delle persone.

A fine cena si scopre di nuovo la magia del colore.

Ma è così solo per chi vede, per chi ha la possibilità - da sfruttare e da cogliere, perché davvero insegna molto - di riaprire gli occhi.

E qui sta una parte della scommessa: entrare, con garbo, ma fino in fondo, nel mondo di chi ha difficoltà.

E uscirne più ricchi, più comprensivi, più attenti.

Per prenotazioni e tutte le informazioni riguardanti date e orari delle cene

telefonare dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 17.00 al numero

0461.1959595

 

o al numero 335/7000933

oppure collegarsi al sito internet www.darksolution.com

Menù fisso.

È possibile richiedere al momento della prenotazione menù vegetariani o che tengano conto di eventuali allergie o intolleranze alimentari.

 

Prenotazione obbligatoria.

 

Si accettano prenotazioni per singoli, piccoli gruppi, associazioni e aziende.

 

 

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